大蚊廚房
感受熱度,用心煮好每一餐
2007年5月31日 星期四
朱古力芝士蛋糕
(3月時候嘅作品,終於可以post番出黎~)
去開沙田間西田,買了一包朱古力粒,500克四十蚊抵到爛!忍唔住要即刻返屋企整個 "朱芝"!
2007年5月30日 星期三
薑蔥墨魚仔
超市見到墨魚仔好抵,買咗一包返去試吓煮!
網上搵唔到食譜,只係得"墨魚麵"嘅煮法! 好無奈!
2007年5月29日 星期二
酒煮清口
唔識買蜆,於是去超市買急凍青口。
好易煮! 最難係唔知青口幾時熟??!
2007年5月28日 星期一
蕃薯糖水
好想食番薯糖水! 去到惠康,見d蕃薯瘦猛猛,冇辨辦法,照買咗2個......
冇乜肉,仲要有一隻蛀咗,有冇搞錯!
2007年5月27日 星期日
海鮮入門之蒜蓉粉絲蒸蝦
海鮮入門之蒜蓉粉絲蒸蝦
2007年5月26日 星期六
糖醋排骨
挑戰
失敗……
應該係生粉落得太多,個汁好”傑”,凝固咗,好核突
!
2007年5月25日 星期五
菜飯
簡單版菜飯,用清雞湯代
替
清水去煮飯,加埋白菜粒一齊煮,味道都
OK
架
!
2007年5月24日 星期四
藍莓芝士蛋糕
Steve
生日快樂
!
一向唔太有興趣整藍莓芝士,覺得都係
cheese cake
加幾粒藍莓落去,藍莓果醬面我又唔多喜歡,所以冇諗住整
!
2007年5月23日 星期三
特價淡忌廉
行百佳,竟然見到whipping cream 超特價 ($20 --> $12 !!!),仲要係 Extra-light,即掃!
唔通就快到期?又唔係喎!仲有3個禮拜,我諗住今晚整 mousse cake ,冇問題啦!
沾沾自喜咁,返屋企開工!
2007年5月22日 星期二
粉絲雜菜煲
整吓雜菜煲,唔駛成日買包小棠菜返黎炒咁悶!
2007年5月21日 星期一
香蒜肉絲意粉
Pizza Hut
有呢個意粉, 我好鍾意食架!
2007年5月20日 星期日
燒汁蜆肉蛋餅
上次整咗椰菜絲蛋餅,回味無窮,今次決定要整個更似日式燒餅嘅蛋餅!
2007年5月19日 星期六
菠蘿椰香凍餅
道歉啟示:
游,對唔住! 我連你生日都記錯! 抵打......補番一句"生日快樂"俾你!
2007年5月18日 星期五
菠蘿椰香小型凍餅
見到有啫喱粉係椰香菠蘿味嘅,即刻改一改用黎整蛋糕!
2007年5月17日 星期四
桂花榚第4回
又黎整桂花糕,冇辦法,太好味!
2007年5月16日 星期三
海南雞飯個飯
我地d新手梗係冇能力挑戰海南雞飯呢個名菜啦! 其實係媽媽整海南雞,我就喺佢指導下整咗一碗油飯!
2007年5月15日 星期二
辣辣雞絲海蜇冷麵
搞d新意思, 令次整辣辣雞絲+海蜇!
2007年5月14日 星期一
蜜糖煎雞翼
母親節晚餐其中一個餱,由我主理!
2007年5月13日 星期日
柚子蜜芝士凍餅
母親節快樂!
要整一個溫柔又高貴嘅蛋糕,柚子蜜
cheese cake
就最啱喇! 我加埋桂花榚做個面,效果好靚呀!
2007年5月12日 星期六
豆腐獅子頭
持續清淡,佢未好番~~~
2007年5月11日 星期五
煲湯入門之蕃茄薯仔牛肉湯
煲湯入門
,
煮得不過不失啦
~~~
2007年5月10日 星期四
番茄雞柳
煎蛋餅用剩d雞柳,買d番茄整埋佢~
咸咗d (又係我嘅風格?!) ,下次落少d鹽~~~~~
2007年5月9日 星期三
椰菜雞絲蛋餅
一向好鍾意食d餅形嘅餸菜, 例如牛肉餅, 芋餅, 薯餅咁!
一見呢個譜, 即刻整啦! 材料簡單,製作過程亦唔複雜。
2007年5月8日 星期二
椰汁桂花榚
全圖
好想整一層層嗰
d
榚
(
白千層啊
!)
,但都係穩陣
D
好,先整
2
層試吓先
~~~(
唔似我性格
!)
整出黎好靚呀
!
照足份量所以好大底,但去貨唔難,因為賣相太
吸引,哈哈
~
2007年5月7日 星期一
節爪粉絲蝦米
這個餸是在媽媽監督下完成的,清淡又簡單!
2007年5月6日 星期日
番茄炒蛋
炒得幾靚架~~~
2007年5月5日 星期六
飯煲雞飯
好嘢! 又有得煮飯!
個名好搞笑,其實即係用飯煲去煲雞飯!
2007年5月4日 星期五
冬瓜粒湯飯
佢病咗,想食d清淡d嘅嘢。
2007年5月3日 星期四
煎芋餅
同媽媽合作整嘅菜式
……
失敗咗
……
2007年5月2日 星期三
菲林芝麻卷
久遺了的菲林,久遺了的芝麻卷......
2007年5月1日 星期二
散水餅之 Mocha Cheese Bar
6個月嘅 training 過得好快,係時候要同而家部門嘅同事講 bye bye~~~
散水餅
係必備嘅,之前整過幾個餅返公司,今次又整咩好呢???
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