苗，生日快樂!
因schedule唔夾，只好補送上"生日小蛋糕"俾你! 希望你鐘意食啦!
2008年8月31日 星期日
2008年8月30日 星期六
2008年8月29日 星期五
2008年8月28日 星期四
500!!!(大家幫幫手!請按此投票!)
500篇喇!!! 要大事慶祝!
冇諗過可以煮到500個菜式，仲可以寫埋500篇blog + 食譜!!! 大蚊會再努力! 多謝支持!!
玩法: ~大蚊列番每個月嘅菜式相片+名字~咁大家就易睇d喇! 咁就麻煩大家揀番每個月嘅favourite啦! 多多支持呀!!!
大蚊廚房5月精選菜式連結:-羅定豆豉雞、帶子蝦蒸節瓜、咖啡榛子曲奇、魚香雞丁、三文魚蕃茄湯、忌廉蘑菇魚柳批、紅綠燈原盅南瓜炒飯、和尚頭
大蚊廚房6月精選菜式連結:-熱情果白朱古力芝士餅 White chocolate passionfruit cheese cake、馬蹄肉丸、夏日三文魚湯飯、韮菜花炒魚片、忌廉雞批、15 mins ready 蜜桃鴨胸焗通粉、小鬼牛油朱古力粒曲奇、紹興花彫蟹柳蒸水蛋、豆豉鯪魚炒油麥菜、黑椒玉子豆腐茄子煲、糖醋骨、日式煎餃配咖喱湯烏冬、綠茶白朱古力芝士凍餅 Green Tea White Chocolate Cheese Cake、焗香草豬肉薯波、章魚雞粒燴豆腐、粟米肉粒、鮮茄肉片、燒汁肉絲炒粉絲、白朱古力芝麻芝士凍餅 White Chocolate Sesame Cheese Cake、海鮮南瓜湯、蕃茄肉醬燴意粉、芒果大蝦 、無添加@蝦頭蝦乾排骨湯、沙爹雞球、雞絲粉皮、欖菜炒玉豆、咖啡白朱古力芝士凍餅 Coffe White Chocolate Cheese Cake、蒜茸草菇燴勝瓜、梅子蒸排骨、娃娃菜豆腐肉片湯
大蚊廚房7月精選菜式連結:-黃綠黑椒炒雞柳、雜錦炒翠玉瓜、香草煙三文魚炒蛋、酥皮蛋撻 (限量試驗版)、冬菇栗子炆肉碎、大食會 、藍莓酥皮果撻@大食會、千島蟹柳蛋沙律杯@大食會、香滑椰汁糕@大食會、南瓜薯蓉焗雞扒、蘑菇薯仔炒蛋、新玩具 - 電子磅、綠茶唧花曲奇、榨菜肉絲扒豆腐、蒜芯香草炒班粒、免治肉碎炒粉絲 - 螞蟻上樹?、佛手瓜小排骨眉豆湯、白汁煙三文魚帶子意粉、藍莓芝士凍餅 (撻皮底) Blueberry Cheese Cake with Tart Base、香煎雞扒拌蕃茄 salsa (不太正宗版)、蕃茄蜆仔焗薯蓉、香茅焗魚柳、雙重可可曲奇、南瓜日式燒餅、冬瓜袪濕湯、西檸雞、mocca cheese cake 莫卡咖啡芝士凍餅、蕃薯南瓜粥 (冷飯版)、冬菇粟米粥、日式咖喱焗通粉、咖啡奶凍
大蚊廚房8月精選菜式連結:-桂花馬蹄露、馬蹄粟米魚餅、三式肉蓉扒豆腐 、檸檬排骨、玉盤艷素 、一口蛋糕仔、日式照燒豆腐、節瓜章魚湯、青檸慕思凍餅 Lime Mousse Cake、綠茶奶凍、京醬炒三絲、煎南瓜軟餅、哈密瓜黑珍珠、豆豉豆角炒排骨、芝麻芝士凍餅 Sesame Cheese Cake、勁滑叉燒蝦仁炒蛋、蒜蓉南瓜蒸排骨、雜錦果仁曲奇、日式煎薯仔、青檸雞翼、冰豆腐、蘋果馬蹄豬展湯、椰子芝士凍餅 Coconut Cheese Cake、芝麻蝦餅、椰香小蛋糕 Coconut Cup Cake、yummy kitchen 2008、椰汁大菜榚
2008年8月27日 星期三
2008年8月26日 星期二
yummy kitchen 2008
片段重溫:- 美味廚房 Yummy Kitchen 2007
Party Time!
上年由一眾美女同事準備食物，今年點都要由d男同事大顯身手!
(結果係.....大部份都係請槍作品....哈哈~不過呢，我地點都渡過咗一個美味嘅晚上!!!yummy!!!)
紅酒牛腩 & 鹵水雞翼~~~~~
意大利蕃茄配秘製醬汁~~~~~
咖喱魚旦 & 秘製炒飯~~~~~
好味春卷~~~~~
紅豆綠茶芝士蛋糕 & 豆腐花~~~~
得獎作品: mousse!!!! 真係自製架!!!!!!
冇精美食譜呀~大蚊有份食冇份整架!!!
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青檸慕思凍餅 Lime Mousse Cake
細佬生日快樂!!!!!!
青檸mousse味道好清新~比用檸檬更加特別呢 (之前作品: 檸檬慕絲杯 lemon mousse cup)~~~~個mousse比較軟身，如果要帶出街可以多加1茶匙魚膠粉~~~~
