對象: 大蚊's 公司同事 (共二十多人)
內容: Cupcake with Buttercream Icing
2009年9月30日 星期三
2009年9月29日 星期二
2009年9月28日 星期一
2009年9月27日 星期日
2009年9月26日 星期六
2009年9月25日 星期五
嫁女囍餅之六 - 提子乾鬆餅 Raisin Muffin + 藍莓鬆餅 Blueberry Muffin
對象: 大蚊's 部門同事 (8位)
內容: 提子乾鬆餅 Raisin Muffin + 藍莓鬆餅 Blueberry Muffin
2009年9月24日 星期四
2009年9月23日 星期三
2009年9月22日 星期二
2009年9月21日 星期一
2009年9月20日 星期日
嫁女囍餅之一 - Bailey's Cheese White Chocolate Mousse Cake
對象: 大蚊 & 白老鼠先生's中學同學
內容: 消化餅餅底 + 百利甜酒芝士 + 白朱古力慕絲
2009年9月19日 星期六
2009年9月18日 星期五
招牌桂花榚 (乾桂花版)
好姊妹來訪，大蚊忙到癲咗，所以只好叩外賣，再整呢一款小甜點俾佢地食啦!!
今次唔用桂花糖，改用媽媽買俾大蚊嘅乾桂花，味道依然清香，照用番下面個食譜就得架喇!!
(桂花糖詳情: 桂花糖與糖桂花)
同埸加映 - 板前外賣~~~味道質素只是一段!! 姊妹們話散叫d quality ok好多，呢d雜錦盒下次冇得留低呀!!
精美食譜:-桂花榚
食譜來自: 大蚊
特別公告: 明天要請早上黎大蚊廚房，唔好問點解! 上到黎要留言!!! 要俾面大蚊，ok????
大蚊廚房09年9月精選菜式連結:-揚威海外 !!?!! 樂在明廚 issue 181、蠔油炆雞脾菇、香草龍脷柳、Salmon Delight with Meshed Potato、Cupcake with Buttercream Icing、白汁焗鮮蔬千層麵、鴨胸蜆肉炒烏冬、Fillo Pastry Spinach Pie、Cooking Class 04 - 中式派對、咸蛋蒸肉餅、蟹柳冬瓜卷、蜜桃千層泡芙 Peach Fillo Pastry Puffs、青瓜鴨胸卷 (伴紅莓醬)、夏日中華冷麵、Fillo Pastry Curry Pie、朱古力粒小蛋糕 Choco Little Cup Cake、House Warming 14 - 吹水派對 開餐篇
2009年9月17日 星期四
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蜜桃千層泡芙 Peach Fillo Pastry Puffs
靚!!!
大蚊係用Fillo Pastry Spinach Pie 同一款酥皮整架!!! 呢隻酥皮真係amazing! 喺造型方面真係變化多端，感覺好似一張張質地好薄嘅紙，慢慢等你去塑造一件手工咁呢!!!
2009年9月11日 星期五
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香草龍脷柳
呢個菜式係用左好友JJ買俾大蚊嘅加拿大手信 - 好味香草整架! 個包包寫住係 "Salmon Delight" (http://www.maisoncote.com/) ，不過大蚊用咗佢黎煮龍脷柳~~哈哈~~~
