2013年2月28日 星期四
大蚊廚房 cookbook 4 - 封面曝光!!
大蚊廚房的第4本 cookbook - 為大家獻上《平底鑊煮好菜》!!!
大蚊喜歡研究各種煮食器具,從小烤箱、到光波爐,今次還原基本步,選取了最簡單最家常的平底鑊作廚具,與各位分享小小的烹飪心得!
每個廚房都有隻平底鑊,除了用它來煎蛋,還可以做甚麼呢? 就讓這本書帶你走進大蚊廚房的世界吧!
2013年2月27日 星期三
2013年2月26日 星期二
2013年2月25日 星期一
2013年2月24日 星期日
2013年2月23日 星期六
美味肉醬意粉Pack
假期,慵懶地躺在家裡,思考下一本書的菜式。午飯時間到了,便怱怱走入廚房,看看有布甚麼可吃~~~
然後發現了這個 - Cooking Buddies 馬氏伉儷送給大蚊的醬意粉Pack,是他們強烈推介的呢~~~ 大蚊只加了洋蔥和肉碎,煮醬汁的時候香氣四溢,吃的時候就知道"不得了",味道真係好正! 醬汁已經有蔬菜料,不需另外再準備; 意粉超彈牙夠晒al dente,整體就是完美的配合啊!
謝謝Fay Kwan & D Ma!
精華食譜:-
食譜來自: 大蚊
2013年2月22日 星期五
汁燒牛舌 (光波爐食譜)
荃灣終於有Jusco 超市喇! 今日大蚊有機會過去逛一下,人頭湧湧迫爆了超市呢!
簡單數個步驟已能炮製出汁燒牛舌,相信各位必定會喜歡~~~
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
2013年2月21日 星期四
2013年2月20日 星期三
熱檸樂煲薑 (養生機食譜)
材料就是檸檬、可樂和薑......
將檸檬和薑切好,加入可樂,按一下......
6分鐘之後檸檬、可樂和薑已經融為一體,打得十分細碎,冇渣冇核,成杯精華都可以飲得落肚!
檸樂煲薑十分暖胃,多d檸檬味還是要加重薑味,悉隨尊便! 有了這個養生機,就不用再去茶餐廳先飲到熱檸樂煲薑啦!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊