大蚊廚房 : 3月 2009

2009年3月31日星期二

2009年3月30日星期一

木魚芋絲蒸玉子豆腐

十分清淡嘅菜式! 好喜歡芋絲嘅質感 + 玉子豆腐嘅味道! 兩者配合埋又幾襯喎!!!

2009年3月29日星期日

香蒜雞絲炒青瓜

本來想買豬肉，點知咁大間 TASTE 係賣晒架! 乜豬肉都冇，貨架擺滿牛肉...大蚊唔食架喎???

2009年3月28日星期六

2009年3月27日星期五

士多啤梨酥皮撻

呢個係整俾同事阿蔡嘅!!! 對唔住，因為唔知道你生日，所以整咗呢個 belated birthday cake.........

2009年3月26日星期四

2009年3月25日星期三

超搞笑! 話說上次整咗鮮奶麥皮俾白老鼠先生食，佢問大蚊可唔可以用朱古力奶去煮麥皮....咁....又真係唔知喎....又唔敢冒險，驚浪費呢!

最近好喜歡飲麥精，個包裝盒上面就介紹咗呢個麥精麥皮，一於試下啦!

第一round失敗咗! 因為佢話就咁用微波爐叮就得，結果.....d麥皮爆到成個爐都係! 好嬲呀!!! 第二round就用煮食爐煮，記住用細火，咁就...得咗!

味道都幾得意! 冇鮮奶麥皮咁淡，好funny呀!!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

2009年3月24日星期二

醒神早餐之腸蛋扭扭粉

抄麥記個早餐! 擺明!!!哈哈哈~~~

2009年3月23日星期一

士多啤梨蜜桃酥皮撻

白老鼠先生爸爸生日快樂!! 原本唔多得閒整生日餅，最後都抽到d時間出黎整咗呢個撻!

2009年3月22日星期日

大蚊廚房(06) 之洗衣機駕到!!!

雪櫃駕到!!! 之後再下一城!! 洗衣機都換埋喇!!!

2009年3月21日星期六

大蚊廚房(05) 之雪櫃駕到!!!

雪櫃駕到!!! 好開心呀! come on baby!!!!!

2009年3月20日星期五

生菜豆腐煲@亂煮一通

煮得好冇誠意，冇心機亦冇創意，簡直係亂煮一通!!!

2009年3月19日星期四

肉絲燴鮑魚麵

原本係想炒麵架，點知炒極都唔乾身.....結果變成燴麵!

2009年3月18日星期三

薑汁焗雞翼

d 色澤好靚~~味道都幾得架!!!

2009年3月17日星期二

沙爹洋蔥意粉

呢個呢味道會比較basic (即係單調)，大蚊用佢黎做拌碟架!

2009年3月16日星期一

700!!!(大家幫幫手!請按此投票!)

700篇喇!!!

呢個第600-700真係十分特別又深刻，盼望多時，大蚊可以擁有自己嘅廚房 (同埋焗爐!!)，仲好成功咁籌辦咗9次大大小小嘅house warming party!!! 大蚊會繼續努力煮多d好餸! 多謝大家支持!!!

2009年3月15日星期日

沙爹豬頸肉

又係清倉，豬頸肉買咗返黎好耐都未開過封呢!

2009年3月14日星期六

煙三文魚芝士焗薯波

又要清倉! 今次對象係煙三文魚&薯仔!

2009年3月13日星期五

滑蛋炒魚柳

其實....用黎做早餐都唔錯喎.....起碼冇炸魚柳咁熱氣喎!!!

2009年3月12日星期四

芝士煎焗虎蝦

蕃茜焗牛油大蝦之後嘅虎蝦第二擊!!!

大蚊好懶，見到呢個簡單食譜就即刻開工! d蝦size算係比較大隻，容易處理，口感亦相對好一d!

不過白老鼠先生就唔係太鐘意呢款蝦，成日話d肉質好霉，激到大蚊生蝦咁跳! 乂蚊就覺得完全冇問題喎! d肉嘅味道係ok架!

記住! d拌菜係精華所在! 用黎撈飯食真係正到爆呀!!!!

精美食譜:-

食譜來自: DorDor Kitchen

2009年3月11日星期三

五香肉丁蒸水蛋

好鬼惹味，個配搭有算係"估你唔到"嗰隻~~好funny!

2009年3月10日星期二

甜辣煙肉炒芋絲

原譜用腿蓉，大蚊個雪櫃有煙肉片，改一改味道更出色!

芋絲係特價買架! 好似係10蚊有3大盒，要慢慢清倉....哈哈! 芋絲唔單止用黎放湯(雪菜芋絲豆腐煲)，蒸又得 (芋絲蒸排骨)，要有創意d亦得! (芋絲綿綿)!! 今次用黎炒，個汁料加埋真係好鬼惹味! 一改芋絲平時味道單調嘅缺點!!!

精美食譜:-

食譜來自:呢度

2009年3月9日星期一

酥皮芒果撻

相識後第12個生日.......................

走在一起的第7個生日...........................

送給你的第5個生日餅....................................

生日快樂!

希望你喜歡.......酥皮芒果撻 ..............................