2009年6月30日 星期二
2009年6月28日 星期日
2009年6月25日 星期四
2009年6月24日 星期三
2009年6月21日 星期日
德州芝士烘餅 THREE CHEESE QUESEDILLA
去 apple green 食咗呢款新嘢~~~好好味~~~~即刻返去抄一抄!! 佢用咗4隻cheese架~大蚊得pizza cheese 入面嘅3隻cheese (mozzarella + cheddar + parmesan cheese)~都冇乜所謂啦!!
2009年6月19日 星期五
芝麻慕絲凍餅 Sesame Mousse Cake
好耐好耐冇整凍餅喇! 原因好簡單.....因為大蚊而家嘅新歡係焗餅囉!!! 本來買好咗d材料係整New York Cheese Cake 架! 早兩日都仲check過舊芝士係ok架! 點知....舊芝士突然發咗毛! 成舊都係!!! 浪費晒d材料呀!!!
2009年6月18日 星期四
2009年6月17日 星期三
House Warming 13 - 好久不見 開餐篇
日期: May 09
人數: 8 ( 白老鼠先生 & 大蚊's 小學同學)
又係嗰句,開餐喇!!!
一共係11個菜式,份量啱啱好食得晒呢~~~~~~~
魔鬼蛋 脆脆肉丸 芝士白汁焗雜菜
照燒焗雞翼 印尼沙嗲串燒 (雞肉)
白汁煙三文魚焗龍脷柳 蜜糖芥末焗丸丸
煙肉粟米焗薯蓉 肉醬意粉
檸檬柚子蜜大菜糕 芝麻慕絲凍餅
多謝捧場!! 大蚊過咗一個好開心,好warm嘅晚上呢!!!
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精美食譜:-
魔鬼蛋 脆脆肉丸 芝士白汁焗雜菜
照燒焗雞翼 印尼沙嗲串燒 (雞肉)(明天出post)
白汁煙三文魚焗龍脷柳 蜜糖芥末焗丸丸
煙肉粟米焗薯蓉 肉醬意粉
檸檬柚子蜜大菜糕 (改良版) 芝麻慕絲凍餅 Sesame Mousse Cake (後天出post)
食譜來自: 大蚊
大蚊廚房09年6月精選菜式連結:-煙三文魚金星蘋果沙律、醬料包包、雞肉蘑菇叻沙湯粉、咖喱魚蛋串、煙三文魚pizza (腸仔邊薄批)、酥皮蘋果撻、甜蜜滿瀉香焗火腿蛋、Cooking Class 02 - 黃金蝦碌 + 明太子炒意粉 + 火腿露荀卷、明太子炒意粉、腿露荀卷 伴 芥末蜜糖汁 + 紅莓醬、成功了的白粥、軟禁大蚊、菠蘿炒牛肉 (午夜晚餐)、白汁芝士焗豆腐、軟心瑪莉朱古力、House Warming 13 - 好久不見 準備篇
2009年6月16日 星期二
House Warming 13 - 好久不見 準備篇
第13個house warming 喇!!! 今次好特別,來賓係大蚊嘅小學同學,包括咗個樣同我地一樣咁young嘅阿sir!!! 仲有16年冇見嘅Emily!!!!!!!!!