New York Cheese Cake 紐約芝士餅 (曲奇餅底)

 

大蚊整到呢個餅，感覺自己喺焗餅呢方面升咗少少一個 level 呀!!


最鍾意呢個餅製作簡單，賣相又夠簡約，完全唔駛諗呀!

今次冇爆面，焗出黎個樣好靚! 焗蛋糕真係幾好玩喎!!!!

 

曲奇餅底 - 焗嘅時候知道個餅底受熱唔平均，已經不時幫佢轉動下，點知都係燶咗! 於是呢將之前cut出黎用剩嘅麵糰焗番個新月形狀，補番呢個位.....哈哈!




首次用sour cream整餅，原來都幾好用，價錢唔貴 (十幾蚊)，大間超市有售!

精美食譜:- (今次寫得極有心機!!)





食譜來自:-  (8吋餅，所有2份量x2)