XO醬蕃茄煮青口(智能飯煲食譜)

 

用智能飯煲煮青口，青口的味道更加入味，加上蕃茄的鮮味與XO醬的濃香，效果理想。

青口煮泓多變，中西皆宜，無論是家常小炒，又或是西式白酒煮青口、烤焗青口都很受歡迎，不妨買些青口肉/ 半殼或全殼青口，放於冰箱看門口呢!



精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


 

《平底鑊煮好菜》隆重登場! 《人氣光波爐料理》第五版熱賣中!!!

《小烤箱煮大餐》及 《愈忙愈要吃得好》

大眾書局以及各大書店有售

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麥當勞敢反至好玩可口可樂玻璃杯

麥當勞 "敢反至好玩可口可樂玻璃杯"登場!

2013年6月13日起，於麥當勞惠顧加大超值套餐，就可以免費得到這個可口可樂杯一隻，6款顏色將會於一連3星期輪流推出。

玻璃杯的設計由可口可樂玻璃樽的波浪芝邊及皇冠設計為靈感， 反轉杯身就可見到杯底壓有可口可樂的招牌手寫字型，設計十分經典!




WEEK 1 - 13/6 起 - 綠色




WEEK 1 - 13/6 起 - 紫色

WEEK 2 - 20/6 起 - 粉紅色

 

WEEK 2 - 20/6 起 - 藍色




WEEK 3 - 27/6 起 - 炭灰色



WEEK 3 - 27/6 起 - 碧綠色

想一次過擁有6款可口可樂杯? 於麥當勞購買任何可口可樂產品，即可以$120換購，仲唔快D行動?!??!

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《人氣光波爐料理》衝出書店!

要買大蚊食譜? 隨了到大眾書店和各大書店之外，現在還有其他途徑呢!!!! 10/6 至 20/6 各位可於OK便利店見到拙作，有興趣的話希望你們能支持一下!

另外，大家喺Market Place都可以買到大蚊廚房食譜喇! 這個點子真的很好，買了食譜就可以即時買食材，返到屋企即時開爐然後開餐，十分方便讀者呢!

希望擴闊了銷售點，大蚊廚房食譜鎖量節節上升，再版再版再再版，版稅達至天文數字水平，嘩哈哈哈哈哈~~~~~~~~



 

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日式咖喱釀豆卜 (光波爐食譜)

 

極之惹味的菜式! 大人小朋友都會喜歡呢~~~~~~

黑椒炒豬頸肉

簡易小炒 - 天氣熱，窩在廚房太久隨昤會中暑，快速煮飯，炒兩碟餸，留在冷氣房間享受住家菜才是上策!!!

小小的tips 給新手blogger 們 - 豬頸肉於街市凍肉鋪有售，解凍後將豬頸肉打斜切，肉質會較好，不會鞋口。




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食譜來自: 大蚊


 

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鮮菠蘿雪榚 (雪榚機食譜)

 

鮮果誘惑! 炎炎夏日，窩在冷氣房，享受凍冰冰鮮果雪榚，實在是透心涼!

咖喱炸雞包

 

 

 這是極度肥美之咖喱炸雞包，賣相金黃誘人，味道十分魔鬼，簡直難以抗拒!

鯪魚球粥 (智能飯煲食譜)

 

用智能飯煲煲粥，不用睇火不怕煮燶，亦比較節省能源，效果不錯!

加入果皮，能增加香味。 果皮之功效: 理氣，調中，燥濕，化痰。家裡常備果皮，能於許多菜中應用。用前要浸軟刮淨，試過忙忘記此步驟結果煮出來的粥很苦，以後都會記住了!!



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食譜來自: 大蚊


 

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麻婆冬菇

 

麻婆不一家要配豆腐，換上鮮冬菇，感覺煥然一新，用來送飯簡直是一流!

鮮冬菇是罐頭裝的，所以SIZE一致，賣相更佳。 家裡常備麻婆醬料，臨急加餸冇有怕。 不妨試試此類變奏，效果穩陣卻又能戚菜式帶來點點新鮮感，為平凡之家常菜加添驚喜。



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食譜來自: 大蚊


 

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合桃小麥方包

 

 

包裝精美之麵包!

《人氣光波爐料理》第五版強勢登場!

 

暢銷!!! 光波料理食譜一如書名，人氣銳不可當，出書短短半年已經加印至第5版了!!!!!!!!!

蟹柳扒草菇

 

是日來個簡單的家常小炒。 蟹柳不單用來打邊爐，將之撕開與其他食材同炒，又有另一番味道和口感。

小貼士: 草菇要先於底部界十字，再與薑蔥水同煮，就可以辟味喇!


將材料炒熟後加隻蛋白打成蛋花，增添了賣相之餘，風味更佳。 忙裡偷閒來個簡便小炒，好過餐餐食茶餐廳外賣吧!


 

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

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香芋雪榚 (雪榚機食譜)

 

 

又是雪榚時間! 是日主角為香芋雪榚~~~~