2008年12月31日 星期三

夢想成真 之 大蚊廚房 (1)



有好多好多嘢要同各位BLOG友分享! 忙咗幾個月,好開心同大家宣佈: 大蚊可以擁有大蚊廚房喇!!!!

2008年12月30日 星期二

大蚊的戰友 - 多士焗爐




介紹過大蚊嘅新歡 (夢想成真 之 大蚊的焗爐!!!!) ,都想講番舊愛呢! 大蚊個多士焗爐可算係親密戰友~雖然體積比較細,function亦較少,但佢好有用,整到唔少菜式架!!!

2008年12月29日 星期一

芒果芝士蛋糕

 

 
con 生日快樂!

遲來的生日蛋糕~不過就可以配合堆我地個x'mas bbq party 呀!!!!係咪MATCH先???!

2008年12月28日 星期日

日式芝士蛋糕


 
失敗! 好失敗! 傷心!

用新焗爐整日式芝士蛋糕,都冇乜信心~所以後備整多個凍餅 (明天post),結果真係唔ok呀!

2008年12月26日 星期五

2008年12月23日 星期二

2008年12月22日 星期一

朱古力小蛋糕 Choco Little Cup Cake


 


焗爐首個蛋糕製成品!

大蚊玩野,整朱古力蛋糕,跟本就睇唔到火,結果燶晒! (睇見張相個蛋糕咁黑都知道唔妥啦???!!)

2008年12月20日 星期六

2008年12月19日 星期五

魚香小棠菜


 

 
好惹味! 又有氣勢! 正呀!

1斤小棠菜份量都好多~原本想圍碟一圈,結果圍完兩個圈都仲有剩呢!

2008年12月18日 星期四

2008年12月17日 星期三

香蒜檸蜜汁煎鴨胸


 
 簡便餸菜~只可惜鴨胸有點太肥~影響咗口感! 大蚊好努力搵緊d good quality 嘅急凍鴨胸呀~之前買開嗰隻而家冇得賣呢!!!

2008年12月12日 星期五

鼓椒炒豆腐粒

 

 


走鬼!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

話說大食咗飯之後隔咗一陣間我問白老鼠先生最鍾意食邊個餸,佢又係話"豆腐囉!",然後就話,我睇咗你篇blog喇!!! (詳見http://maplekitchenblog.blogspot.com/2008/12/blog-post_1.html日式薑汁豆腐燒) 啊!!!俾佢知道我打斧頭.....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2008年12月10日 星期三

香橙小蛋糕 Orange Little Cup Cake


 

同預期一棣,個蛋糕冇乜橙味,但就唔難食嘅~始終橙嘅味道唔夠濃烈,唔僧好似士多啤梨/ 檸檬呢d favour咁出味啦!

2008年12月8日 星期一

2008年12月7日 星期日

HP汁洋蔥雞翼

 
 






































買咗HP汁返黎用完一兩次之後就打咗佢入冷宮,唔係因為味道唔好,只係冇咩菜式需要用呢個汁呢~~

2008年12月3日 星期三

菠菜薯仔湯

 

 


生滾湯~好快煲好! 正!

發現大蚊好似冇乜點用過薯仔煲湯! 今次將佢煲到淋一淋,入口即溶,口感十分好!

2008年12月2日 星期二

2008年12月1日 星期一