野菌豆腐餃 (失敗)

 

大蚊愛挑戰"奇怪"菜式，挑戰成功當然很開心，卻也少不免會遇到滑鐵盧呢!





這個野菌豆腐餃，構思的概念就是要造一道素餃，幻想中它是清淡美味的。為了增加口感，特意加了秀珍菇和白蘑菇，餃子一定很美味呢! 這個美好的幻想一直在腦海徘徊，直至煮好了上碟的時候......





餃子煮的時候全破開了/ 漏了出來! 欲哭無淚，最後大蚊只得到一大碗 "豆腐碎 + 秀珍菇 + 白蘑菇 + 餃子皮 + 湯" 的物體......這個 idea 完全不行!



精美食譜: 欠奉，抱歉!