大蚊廚房 : 光波爐食譜 - 光波黑椒牛柳粒

2011年5月10日星期二

光波爐食譜 - 光波黑椒牛柳粒

輕微地過了火，差點兒變成牛柳粒乾!
輕視了光波爐的火力，同一溫度，它的烹調時間比焗爐短，數分鐘已能焗好牛柳粒的一面，要趕快把它反轉呢!

想問問各位blogger，光波爐入面可放錫紙嗎? 今次不用焗架改用焗盤 (因擔心牛柳粒體積太小會掉下來)，清洗十分麻煩，焗盤如果次次這樣使用好快會殘呢! 煩請各位指教一下!

食譜來自: 大蚊

5 則留言:

jane2011年5月10日晚上7:52
睇落好好味喎!! 奈奈子可能會知都唔定。 http://ricebowltales.blogspot.com/李珍
[版主回覆05/11/2011 23:40:00]HI 李珍! 返左屋企未呀??? 你個BLOG D 相好靚啊!!
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ChanWinnie2011年5月10日晚上11:04
咁短時間就整好D野食..睇黎呢個爐都幾好用WO!

[版主回覆05/11/2011 23:37:00]整體效果好好，但就係SIZE 太大冇位擺!
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jasmine2011年5月11日凌晨2:34
其實佢係焗爐，當然可放錫纸，我鍾意用來焗雞，但拿出來比較煩，牛柳都係煎好D。
[版主回覆05/11/2011 23:37:00]焗雞 <-- 我都想試! 但要放假先有得玩!

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Ying2011年5月11日上午9:12
可以用錫紙呀~可以D 唔洗成日洗D 焗碟~個爐個底放埋錫紙~D油"迪"左落去掉左佢就得~勁方便~!!
[版主回覆05/11/2011 23:36:00]係呀係呀! 要洗個玻璃兜真係好煩!
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奈奈子2011年5月15日晚上11:20
可以架，我仲搵錫紙包住個焗盤，唔駛洗得咁辛苦架！！
[版主回覆05/23/2011 22:40:00]用左錫紙喇! 真係好好多!
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