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濃味蝦醬肉碎配上清淡豆香，一濃一淡味道配合得剛好!
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食譜:-
材料: (2人份量)
免治豬肉100g
蒸煮豆腐1磚
醃料:
蝦醬1茶匙麻油1/4茶匙
胡椒粉少許
紹酒少許
1. 免治豬肉醃30分鐘備用
2. 豆腐置於蒸碟，放入微波爐叮30秒，倒去多餘水份，切粒備用
3. 免治豬肉鋪於豆腐上面，大火蒸10分鐘即成
食譜來自: 大蚊
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