Green Monday 之 椒鹽豆乾炒白豆角

素菜也不一定淡而無味的，加上椒鹽，就可以提升味道!



 材料: 椒鹽、豆乾、白豆角，也可改用青豆角，更有咬口呢。

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食譜:

材料: (2人份量)

豆乾2件
白豆角半斤
椒鹽少許

1. 豆乾切粒; 白豆角切段備絳
2.  熱鑊下油，爆香豆乾，加入白豆角與少許水份同炒熟，下椒鹽調味即成

食譜來自: 大蚊

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