雜果春卷

大蚊名菜! 呢個係我未識煮餸時成日都整嘅"菜式"! 製作超勁簡單! 味道就與別不同!

冇錯! 就係春卷入面包住d雜果咁簡單! 有時大蚊會加埋粟米，今次就從再簡單d! 只係用之前煎魚用剩嘅雜果做料! 一物二用夠慳家! (冇辨法，而家細罐雜果都要賣$12.9，唔慳d點得呀!)

春卷皮我用呢隻，好大路~超市有得賣架喇:-

 

另外，個春卷係煎而唔係炸架! 健康好多! 大蚊亦好鍾意呢種口感! 脆，但唔油膩! 點沙律醬/ 甜雞醬都好味! 作為正餐或者小食都好正架!

個火太大，控制得唔係咁好! 請用慢火煎，一轉色就可反轉!

精美食譜:-


食譜來自: 大蚊