香煎鵝肝伴多士

 

 

嘩!!! 好高級呀!!!!鵝肝出場喇!!!



 
同事CC訂番黎嘅鵝肝，呢一度約$70 (佢成舊係$350，切開咗5件呢).....點整架呢??? 好緊張呀!!!

原來製法好簡單，只需用鹽同胡椒粉醃一陣，再撲麵粉就可以落油再落鑊煎，記住唔需要煎好耐，3分鐘就要上碟架喇!!! 配埋法包，味道一流呀!!!