低溫烤羊扒 (光波爐食譜)

未試過用光波爐低過180度，今次就試試用較低溫度 (120度)，慢煮這個羊扒，看看烤果如何。

首次用低溫煮食，時間控制未算熟手，不過真的感覺到用低溫烘焗能夠保持肉汁，香草味也更香更濃烈呢!! 唯一不慣的就是大蚊性格心急，現在終於明白煮好菜要有心機的道理了!


精美食譜:- (約7-8成熟)

食譜來自: 大蚊

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