2013年9月18日 星期三

百花煎蛋角(光波爐食譜)



蛋角可作多種食法,用它來放湯或打邊爐,效果一流! 可將蛋角煎老一點,放湯或打邊爐都不易散開。

 



加入馬蹄和紅蘿蔔,口感更爽,吃起上來十分滋味!




今次蝦餅不用煎的方法,改用光波爐,用少點油更健康。



金黃蝦餅出爐!



煎蛋的時候要控制火候,待油滾時才下蛋,慢火煎至金黃。


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊



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