點解次次燒嘢食先黎落雨! 點解次次大蚊都要將d BBQ菜式變做住家菜?? 再係咁落去，大蚊好可能會創造到一門"新派BBQ菜"架喇!
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呢個係BBQ方包嘅下場! 用黎做咩? 下回自有分曉!
d男仔，由winning打到NBA.....
再打到tennis!!! 冇郁過!! 有嘢都唔食!!!
就喺呢段期間，大蚊就煮咗一櫃菜式，又塞爆個雪櫃喇!!!
大蚊廚房09年8月精選菜式連結:-楓糖漿西多士、玉豆炒魚鬆、薄荷蜜糖焗雞上脾、黑椒芝士酥皮三角、楓糖雞扒、焗蘋果芝士蛋糕、香茅椒鹽蝦、Cooking Class 03 - 繽紛派對、意式肉醬焗千層麵 Lasagna、越南米紙卷 Rice Paper Roll、香燒銀鱈魚、西瓜盅、波爾多白菌燴雞脾、蕃薯糖水 (成功版!!)、日式炒麵、朱古力粒小蛋糕 Choco Little Cup Cake、咸菜炒豬肚絲 (失敗)、北菇肉碎拌玉子豆腐
你好, 好想請問你, 有時回家已較晚, 會看看冰箱裡有什麼食物可煮. 有什麼方法把放在冰格裡的雪藏食物 (如雞翼),快些解凍呢? 謝!
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 21:48:00]1. 早上將雞翼由冰格放進普通格，慢慢溶左d冰，唔會咁易壞~~~我比較喜歡前一晚買新鮮免治豬肉，醃埋雪過夜，第二晚唔駛等可以即煮!!
2. 肉類我都係用microwave~~~~解凍，小心d翼尖/ 魚柳邊沿會易熟!!
3. meat ball/ 腸仔我都係用水浸，隨一陣換一換水咁~~
希望幫到你!!
咁耐無來拜訪妳,妳仍然咁開心攪大食會~~利害!不過妳會好辛苦
回覆刪除[版主回覆08/24/2009 21:44:00]我地d大食會.....應該係non-stop架喇.....haha