2009年10月11日 星期日

香煎新薯配車打芝士

 

大蚊喜歡新薯~呢個真係一款超easy又好味嘅party 小食呢!!

加咗塊芝士喺面,薯仔熱力令到芝宜成半溶狀態,感覺creamy!! 用煙肉會香口d,油份亦可令薯仔感覺冇咁乾身!

百忙次中忙記為薯仔加調味,所以味道淡咗少少! 壓薯仔技巧亦猜待改進! 好易唔小心壓得太大力成個散晒呀!!



精美食譜:-





































食譜改篇自: 頭條日報

2 則留言:

  1. 咩係新薯呀?
    [版主回覆10/12/2009 21:47:00]即係一細粒,size & 個形狀好似隻蛋咁上下大嘅薯仔,常見於西餐伴碟,可連皮烚完同食~街市有一袋袋賣,citysuper都有 (貴d啦梗係)

    回覆刪除
  2. 呢 d好耶.....一粒粒夠方便.....good 呀! 呢 1年差不多都冇乜點正式煮過飯....難為老細嚕
    [版主回覆10/14/2009 22:54:00]如果你唔mind食皮就真係good 啊!
    咁你大晒架嘛!! ok 冇問題喎我覺得!!

    回覆刪除