豉椒排骨炒河

某日喺公司嗌飯盒，食咗呢個豉椒排骨炒河，覺得十分美味，於是星期六放假再黎encore!

材料都十分簡單，唔需要花好多功夫就泡製好呢一碟熱辣辣豉椒排骨河出黎喇!

 

一路喺個鑊度炒，一路見佢越來越似樣，仲要係香味四溢，真係煮到好肚餓哈哈~~~

排骨再入味會更好，整體感覺同飯盒水準好似呢!!

 

小貼士from原譜:-

" 河粉有2種, 分為炒用和放湯用, 炒河粉之前一定要逐條分開, 否則會炒到一餅餅，    炒河粉要油多手快, 才可炒到顏色均勻, 若覺得顏色不夠還可以加老抽, 加水可減油膩, 又容易炒得均勻乾爽"!!

精美食譜:-

食譜來自: 呢度

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