豚肉簥麥冷麵

之前整嘅冷麵感覺都係麻麻地，總之就係唔似出街食嗰d，所以唔再用拉麵，改用呢隻簥麥麵。(話時話，點解d簥麥麵咁粗架呢??? 出街食嘅簥麥麵係幼麵黎架!!!)

記住要用冰水過冷河，d麵都幾彈牙，pass! 豚肉就有d鞋，唔係太ok! 汁料就咁用一樽樽冷麵汁，因為大蚊唔係太喜歡用芝麻醬，食完總係覺得太"漏"呀!!!

 

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

 

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