話說，3月初嘅時候大蚊同d朋友一齊去banhkok，我地4個人租咗間service apartment住，而間屋呢係有個open kitchen 架! 今日我地就一於參觀吓呢個廚房先! 黎緊幾日會再詳細報導下我地喺呢個廚房煮咗d咩!!!
open kicthen 有3面工作間，面積不大但工作枱範圍好廣闊，十分之好用呢!!
好喜歡呢個bar table 位置，一路煮一路同坐喺bar table 前面嘅朋友吹水，感覺十分窩心!
設備篇: 影唔晒所有用具，只記得全個廚房嘅電器都係electrolux~~~ 除左微波爐，仲有多士爐呢!!!
4頭碗爐 + 座地焗爐1個! 好professional 呀!!!
個焗爐新嘅一樣! 睇黎除咗我地都冇其他住客用過呢!!
抽油煙機，都係electrolux~~~
雪櫃冇咩特別，係夠大囉!!
乾碗架都有2個，呢個stainless steel 質地嘅就深得我心! 感覺好乾淨整齊呀!!
有煲、有鑊、仲有蒸隔! 所有煮食工具一應俱全呀!!
明天將會睇下我地喺呢個廚房可以搞d咩，煮d咩!!!
大蚊廚房10年3月精選菜式連結:-日式咖喱焗鴛鴦豆腐、雜錦鮮果撻、益力多芝士凍餅 Yakult Cheese Cake、海螺片炒扁意粉、蜜燒金蠔、White Beans Salad、日式麵豉浸明珠、霸王花南北杏排骨湯、星之碎片 - 草莓慕絲凍餅、Orecchiette with Pork & Ham、芝士焗蠔、腐乳排骨、炸菜肉碎炒白蘿蔔、金蜆炒飯、栗子撻、甜美甜品塔、虎年元宵團拜 之 開餐篇、Cooking Class 08 - 中西日晚餐、Smoked Salmon Melts
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