2010年6月21日 星期一

菠蘿炒三文魚


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要做生果入饌嘅餸菜菠蘿都算係入門之算! 無論用佢黎配牛肉 (菠蘿炒牛肉)、雞肉 (菠蘿雞塊) 或豬肉 (鮮菠蘿炒排骨)製法都十分簡單冇咩機會出錯!


今次發現原來同菠蘿最夾最登對嘅竟然係三文魚! 菠蘿汁滲透三文魚,令魚肉味道更鮮美! 配上紅椒同紫洋蔥,味道更具層次,口感一流呢!


 



精美食譜:-



食譜來自: 蘋果日報


 


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