New York Cheese Cake

第二次弄這個餅，喜歡cream cheese + sour cream 這個神奇組合，很厚身很creamy，味道一流!

Wikipedia 了cheese cake 一下，原來cheese cake 的歷史可追溯至古希臘時代 (!)，而現代cheese cake則是1872年所發明，不同地方也有其獨特的口味，例如意大利會用ricotta 製cheese cake，小小的芝士蛋糕也有它的故事呢!


精美食譜:-

New York Cheese Cake 紐約芝士餅 (曲奇餅底)

食譜來自: 大蚊

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