2013年5月2日 星期四

柱侯醬蓮藕蒸素鴨

 


就是將不相干的俱材東拼西湊,效果有點意想不到,竟然是出奇地相配呢!

素鴨在大型超市及街市凍肉鋪有售,配上時令蓮藕,味道有點淡淡的,於是加上了柱侯醬,兩種食材都吸收了柱侯醬的濃厚精華,食味甚佳!


精美食譜:-



食譜來自: 大蚊


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《愈忙愈要吃得好》

大眾書局以及各大書店有售

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