豬軟骨 - 華潤、citysuper 均有售。 (本想煮蕃茄豬軟骨、後來改變了主意煮柱侯醬!)
爆香洋蔥和白蘿蔔 (白蘿蔔超級入味,大愛!)
煮過幾次豬軟骨 (相當閱讀:
百里香紅酒炆豬軟骨、
麵醬炆豬軟骨),往往都為烹調時間而煩惱。 水都煲乾了,骨還是不夠軟,要很有耐性守候在鍋子旁邊不停等不停試,煮到有點煩躁。 但用了這個智能飯煲,只需45分鐘智能飯煲就已經煮得香軟,骨的部份成了啫喱狀,與肉連成一體,不用費心睇火,煮得輕鬆又簡便! 柱侯醬很入味,大蚊和白老鼠先生爭住將這碟餸清碟!
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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