荷香白蘿蔔蒸雞

漸漸踏入夏季，為大家介紹一款時令菜式~~~ 看見"荷香白蘿蔔蒸雞"這個名字已感到很清爽、很涼快吧?  荷葉飄香，夏風送爽，吃了這個菜式，定必能驅走夏日燥悶之感覺!

雞蒸得滑滑的，加上白蘿蔔盡吸了雞汁精華，兩者相輔相乘，味道精彩!

白蘿蔔要切得薄，才容易蒸得熟透，不然的話，雞蒸得老了，但蘿蔔還是生的。白蘿蔔煮之前可用洗米水浸15分鐘，味道會更清甜呢! 

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精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

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