大蚊廚房(07) 之 電磁爐

呢個電磁爐呢唔係大蚊買架! 而係上手業主安裝嘅! 機齡到而家都只係1年多少少!

今日就等大蚊寫番個"用家報告"先!!!

佢個外型好靚，陶瓷玻璃面板立立令，清潔亦十分方便! 煮緊嘢食時塊面板嘅周圍唔熱架! 重可以擺d碟上去，多咗好多位用!

初時用呢真係覺我難控制，d舊款爐具又唔多啱用! 真係要d時間去study架!! 不過而家真係覺得好好用，又安全，又唔會令個廚房咁熱 (受熱集中 & 冇火嘛!!)，越黎越愛佢呢!!!

2,800 W 火力，有9段火力控制，仲有安全鎖&時間制，用法好方便!

其實而家都唔需要太擔心d爐具用唔用到，大部份新款爐具都已經配合到架喇! 買嘅時候問清楚，睇清楚就ok!

有d人又會問，用呢種爐冇火，煮出黎嘅餸咪冇 "鑊氣"囉??? 大蚊又唔覺得係咩大問題喎! 始終而家煮餸都係少油為主，連油都唔多滴，仲講咩鑊氣呢??? (雖然大蚊唔知要有鑊氣係咪一定要好多油.....哈哈)

呢張相可以睇到改裝咗個爐位! 如果想知你個位啱唔啱改裝，可參考以下網址:-

http://www.rasonic.com/md/chi/index.asp?pmdid=2199



重溫大蚊廚房系列:-

大蚊廚房(06) 之 洗衣機駕到!!!

大蚊廚房(05) 之 雪櫃駕到!!!

大蚊廚房(04) 之 血拼中山!!

大蚊廚房(03) 之 絕世好架~~~

夢想成真 之 大蚊廚房 (2)

夢想成真 之 大蚊廚房 (1)

鳴謝: Research blog: 笨 B 媽媽 (好詳盡嘅解說! THANKS!!!)

http://hk.myblog.yahoo.com/jw!e0jZeDOfHxs_quoBjPAp4g--/article?mid=3211

破解電磁爐唔夠火候之謎：普通專用鑊 vs 生鐵鑊的分別

【試用報告】電磁爐的缺點

【試用報告】電磁爐的優點

大蚊廚房09年4月精選菜式連結:-龍蝦仔雜菜湯?!?!!?!?、奶茶芝士撻、豉汁炒沙白、白汁煙三文魚焗龍脷柳、菜乾紅蘿蔔豬骨湯、生日快樂!、生日蛋糕二號 - 焗伯爵紅茶芝士蛋糕、生日蛋糕三 之 New York Cheese Cake、生日曲奇 之 鬆脆杏仁曲奇、生日蛋糕四之 Choco Mousse Cake、House Warming 10 - 生日派對 準備篇、House Warming 10 - 生日派對 開餐篇、粟米雞粒蘑菇酥皮盒、肥妹意粉 之 Carbonara、玉子豆腐蒸水蛋、蝦醬蒸豬頸肉、麵豉湯浸唐生菜、香菇喇沙炒飯、芝士煙肉吞拿魚沙律焗薯、香脆煙肉炒滑蛋拼多士、淡蝦醬豬柳粒炒飯、奶茶芝士撻、House Warming 11 - 準備篇、House Warming 11 - 餐前小食篇、House Warming 11 - 開餐篇、芝士肉鬆粟米焗薯、橙香蜜桃煎玉子豆腐、日式麵豉焗帆立貝糊蝶粉