成功!!!! 想整呢個好耐架喇! 原來包餃子一d都唔難架!!!
材料極簡單:-
- 餃子皮(圓形) 半斤 ($5)
- 小白菜仔 約15棵 ($4半斤用咗1/3左右!)
- 冬菜2湯匙 ($5.6 有排用)
- 免治豬肉半磅 ($14.80)
餃子皮大蚊買咗圓形，質地好軟熟好lovely!!!! 10蚊1斤，圓5蚊已經有32塊喇!!
餃子製作中~~多d少d菜隨得你~~~~不過今次份量預得好好! 啱啱包得晒d肉呀!!!
話咁快包好30隻餃子! 秘訣喺邊? 請留意明天嘅post - 包餃子好幫手 之 餃子夾 !!!
再黎一個close up，係咪好靚先???大蚊下午4點幾已經包好晒d餃子，到7點先攞去放湯，點知d餃子痴埋咗一堆，要好小心先可以分番開佢地呢!!! 個湯又用咗濃湯寶，唔用濃湯寶都ok，加d鹽 & 生抽都可以架!!!
精美食譜:-
食譜來自: yahoo 知識
食餃子我會以打計！
回覆刪除[版主回覆05/02/2009 00:38:00]我都可以唔食其他嘢，就咁食餃就一餐!!
加埋蝦仁仲正!
回覆刪除[版主回覆05/02/2009 00:37:00]咁咪好高貴??? 我好鍾意食灣仔碼頭嗰隻蝦嘅餃子架!!!
hi 你好掂牙,,我要一打外賣,,說笑乍
回覆刪除[版主回覆05/02/2009 00:36:00]呁我要整番條外賣熱線喎~~哈哈~~~
好似好好味,搵日試下整
回覆刪除[版主回覆05/02/2009 00:36:00]簡單又好味呢! 記住買d薄皮餃子皮呀!!
掂喎.....呢個可以同佢兩兄弟一齊玩呀!
回覆刪除[版主回覆05/02/2009 00:35:00]哈哈! 我都啱啱開咗個餃子party同d 同事 玩呢個!!!
呢個我都整過﹐真係好簡單﹐只係整餡要多花時間。
回覆刪除你有無試過用馬蹄同木耳﹖都好好味好有口感架。
[版主回覆05/09/2009 22:30:00]馬蹄同木耳我都好like!!!! 謝謝tips!!!!!
你好勁呀!識整咁多野.今日我就跟住你既食譜學整左依個水餃,仲買埋個水餃夾,果然好食又方便.我會繼續跟你偷師架喇,哈哈!
回覆刪除[版主回覆05/13/2009 22:02:00]謝謝讚賞! 多d留message 俾我喇!!!! 歡迎歡迎!!