白汁煙三文魚焗龍脷柳

 

賣相不錯吧??呢味餸係大蚊"抄"出黎架!


上星期出街食飯，間"意大利餐廳" (其實係普通西餐廳)嘅daily special就係呢個菜式，大蚊同白老鼠先生都好鍾意食呢! 於是就試下煮番呢個菜式出黎喇!

諗諗下，間餐廳都幾好賺架! 急凍龍脷柳賣10蚊已經有2條 (大蚊唔覺得出面d魚柳會係特別靚特別貴囉!!!)，煙三文魚疏疏落落零零碎碎咁......即係呢.......十幾蚊就煮好兩碟嘢出黎，咁就收咗我地百幾蚊喇! (冇湯冇包冇餐飲嘅"午餐"...) 仲要係，呢個菜式一d都唔難整呢!!!

大蚊加多咗洋蔥去煮個煙三交魚白汁，焗出黎食落會有少少脆嘅口感，加埋d芝士，感覺上都有d層次架! 哈哈~~~d魚柳今次醃得好好，唔會過咸，簡單d加d鹽呀，香草咁就ok架喇!!!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊