味道香濃,口感卻清新的菜式,你要試一試這種特別的滋味嗎? 一字骨啖啖肉,配上秘製檸檬蜜糖芥末醬汁,令人胃口大開。
最近大蚊試用了維達水滴紋廚房紙,覺得效果不錯,就等大家睇吓大蚊點樣喺呢隻廚房紙嘅幫助下完成菜式:-
先用廚房紙吸乾鑊裡面嘅水份,煮食時就唔會出現彈油情況。 這個廚房紙質地頗厚,水滴壓紋唔止係裝飾咁簡單,原來呢d紋理係可以幫助吸油鎖水架!
放入排骨煎熟,再加入醬汁,香氣滿溢。 有時手快快把醬汁彈到爐面,只需用廚房紙輕輕一抹,就不留痕跡啦!
煮好上碟,最緊要係好似d大廚咁,用廚房紙抹碟邊!! 賣相靚靚,食得開胃~~~
飽餐過後,又到洗碗時間。 好多時怕煮醬汁菜式,清潔的時候醬汁黏住廚具電碗碟,清洗頗為不便。其實大家可以試試先以廚房紙擦去醬汁油漬,清洗就方便得多!
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精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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請問芥末即係芥末醬嗎???定係芥末粉??開封後可存大約几耐???
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