同事Farewell Party

日期:16-06-2012
地點:大蚊屋企
出席人數: 16
搞乜東東? 同事Farewell Party

15個人的大餐，迫爆了大蚊的家; 煮了17道菜式，填飽了大家的胃!


先看菜單:-



 

Caesar Salad 凱撒沙律





三文魚刺身 (忘記拍照，同事們幫手切得美美的!)

 

葡汁煙肉焗廣島蠔 (新菜式)

芝士牛油焗巨型帆立貝 (新菜式)

 

忌廉白酒煮青口

蕃茄濃湯燴鷹嘴豆 (大食會指定菜式，個個讚好味!) 

 

泰式魚餅 (失了手，有點太乾身)

香煎羊扒 (同事幫手醃&煎，yummy!)

明太子雞翼 (凍肉網訂回來的，光波一下就食得!)
 

吉列羊塊 (同事用 "廚餘"測試光波爐，首次試用光波爐個個都驚為天人，是時候團購一下喇!)

Baked Sausage with Potato Mashed (Party 鐵腳)

豚肉蘆筍卷 (好味，但可姒整大件一些)

芒果蟹腳米紙卷 (同事們精心創作，充滿夏日風情，正!)

意式肉醬焗千層麵 Lasagna (Party 台柱，水準十分穩定!)

雜莓撻 (好靚!)

Lemon Cheese Tart (味道好但定唔到個型，失敗!)

檸檬蛋糕 (個撻失敗了臨時焗的蛋糕，普普通通吧!)

好多酒，由同事們帶來~~~哈哈~~~





謝謝外藉同事給大蚊買來鮮花，感覺好窩心耶!

杯盤狼藉，深夜2:30am 大蚊獨自洗碗中~~~ @@


精美食譜:-

Caesar Salad 凱撒沙律

葡汁煙肉焗廣島蠔 (1/7 出post)

芝士牛油焗巨型帆立貝 (30/6 出post)
忌廉白酒煮青口 Mussels in Wine and Cream Sauce
蕃茄濃湯燴鷹嘴豆
吉列羊塊 (光波爐食譜) (2/7 出post)

Baked Sausage with Potato Mashed 
豚肉蘆筍卷

芒果蟹腳米紙卷  (3/7 出post)

意式肉醬焗千層麵 Lasagna
雜莓撻 (4/7 出post)

Lemon Cheese Tart (5/7 出post)

檸檬蛋糕

食譜來自: 大蚊


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