2012年6月26日 星期二

"團購"凍肉初體驗



星期二落order,星期四準時運抵,這一大箱是甚麼東東呢???




嘩! 好多食材!!!!!!

同事們最近喜歡"團購"凍肉,說的不是在甚麼團購網買東西,而是聯絡凍肉公司訂購凍肉食材,基本上幾個同事每人買少少,已經達到免費送貨要求,收到貨就各自打回家大快朵頣!




這個是首選 - 挪威{空輸}冰鮮三文魚柳 - 全條約2kg,售價約 $300,落order 時可要求代為切件,4件獨立包裝,每份500g只需要$75。 送抵一至兩天之內可作刺身,第三天開始要煮熟才吃。 基本上就算不吃刺身,只當作一般三文魚扒,單價已經平過超市的多多聲!!!





今次還選了 - 日本急凍熟帆立貝 (約$150一包,1公斤裝) - 帆立貝超巨型,簡單用芝士牛油焗已經好好味!




日本急凍廣島蠔肉 - 約$155一包 - 1 公斤/包(約30隻),看著網頁上的包裝,腦裡即時彈出 "葡汁煙肉焗凍廣島蠔"這個菜式! 不過蠔肉size不算太大,沒有預期中的感覺。




菲律賓{空輸}蟹腳肉[罐裝] - $93一罐約454g,份量超大,肉味頗佳!




除了海鮮,還訂了肉食 -  國元盛急凍羊仔扒[法式8支骨] ($130/kg)- 之前用來弄  , 效果不錯。 一排8枝骨只需$80-90 (每pack 有2排),肉質卻比超市好得多, 推介!




還有這個日本急凍明太子釀雞翼 - $60有10隻,明太子味道不算太特出,不過平均$6有一隻醸雞翼,作為Party菜式十分像樣,又或是"快手加餸"配公仔麵吃感覺不錯,可以一試。

如有興趣可這個網站選購,有問題打電話過去問就得架喇! 要注意重量單位,因為有時列出了每kg的單價,但包裝未必一定是1kg的,問清楚就買得安心啦!

 

 

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