老黃瓜甘荀粟米湯

週末有時間煲湯，是日精選是老黃瓜甘荀粟米湯~~~

甚麼是"老"黃瓜??? 那是青瓜熟了但不摘下來，讓它長到皺皮乾枯。很有趣的名字!

老黃瓜味甘，性涼。有消暑清熱、降燥火、利水、解毒的功效。老黃瓜含有豐富維生素、礦物質、葡萄糖、咖啡酸及游離氨基酸。選購以重身多紋的會較好。 可連皮煲，煮之前記緊要擦乾淨外皮啊!



精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

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