老婆餅

 

 

 

初試老婆餅，原來唔係想像中咁難!

 

要搓水皮油皮，然後將水皮包著油皮先做得出酥脆效果。 玩到成個廚房超亂，連相都唔得閒影。 入爐前才能幫它拍一個照!!!

皮確是很酥脆，很喜歡那個質感呢! 餡料頗"像真"，甜甜蜜蜜的味道不知是否就是這個餅名稱的由來???



精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

 

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