又是Green Monday 時間,為大家奉上蒜蓉炒雜菜,菜的份量和組合很 隨意,各位可以因應口味放入喜歡的蔬菜呢! |
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食譜:
材料:
秀珍菇100g
蓮藕1節
甘荀1條
娃娃菜2棵
脆玉瓜1條
蒜蓉1湯匙
鹽少許
1.蓮藕、脆玉瓜及甘荀去皮切片、娃娃菜切段,所有蔬菜洗淨備用
2.熱鑊下油,爆香蒜蓉,加入蔬菜兜炒至熟,以少許鹽調味即成
食譜來自: 大蚊
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