零失敗BB Pancake,讓寶寶增添進食的樂趣! |
有機白麵粉,適合製作班戟、鬆餅、醬汁等等,也可選用低筋麵粉, 質感會再滑一些! |
煎Pancake不用下油,每次下一湯匙麵糊,將兩面煎成金黃即成。 香蕉也可改成牛油果,都是寶寶們喜愛的口味呢! |
食評: 寶寶懂得將班戟拿起並放進口中,仲食得好肉緊啊! |
BLW (Baby Led Weaning) - http://babycookpad.com/blw/
寶寶開始進食固體,除了傳統餵食米糊、粥仔之外,blw 也開始流行起來。blw 就是讓寶寶主導進食,讓他們自己動手拿食物,而食物則以原食材為主(即不會刻意打成蓉)、較近似甚至等於大人食物。媽媽們不妨多作研究,找出最適合寶寶加固進餐之方法,讓寶寶輕鬆、愉快地加固!
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食譜:
材料: (2人份量)
中筋麵粉40g
水/ 人奶/ 配方奶 40ml
香蕉1隻
橄欖油1/4茶匙
1. 香蕉壓成蓉備用
2. 班戟粉加入水/ 人奶/ 配方奶及橄欖油拌勻
3 .熱鑊下油,慢火分次 (每次1湯匙)倒入麵糊,將兩面煎成金黃即成
食譜來自: 大蚊
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