2008年5月19日 星期一

馬蹄煎薯餅



 

 
薯餅型不美,味道亦只是一般呢!


加了馬蹄做餡,爽爽脆脆好滋味! 第一次處理呢種食材,要批皮都幾煩,仲要有超過一半係壞嘅!!!!好彩整出黎效果都ok!

下圖係加咗麵包糠先煎嘅,有點兒燶,結果第二轉就咁就攞去煎,冇咁燶,但口感就差少少喇! 要再努力檢討改善呢!




精美食譜:-

8 則留言:

  1. Morning!!! 今天超早耶....因為偷懶冇返工呀))))) , 不過都係咁早起身
    百佳有已批皮既馬碲買嚕...第 1 張相中間紅色果 d 係咩黎架?
    [版主回覆05/19/2008 21:04:00]我星期五六日瘋狂OT,今日又超多嘢做~crazy 呀!!!!! 紅色果 d 係ikea紅莓醬~29.9一樽~(點肉丸嗰d!)

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  2. 我諗你下次d薯仔切粒or切絲, 加粉來煎..香口d!!
    薯溶來煎. 一定無口感
     
    [版主回覆05/19/2008 21:04:00]係呀! 個個都話刨絲先得呀!!!! THANKS FOR YOUR TIPS!

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  3. 馬蹄好食,但係真係批得好辛苦。以後儘量會帶lunch box回公司吃,把省下來的錢,全數長遠捐助四川重建。請你為我(們)繼續帶來美食的食譜。thanks.
    [版主回覆05/19/2008 21:06:00]你好有愛心呀! 我支持你! 所以我都要努力!

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  4. 我覺得批馬蹄真係超麻煩
    買現成的. 個個又話唔新鮮
    [版主回覆05/19/2008 21:05:00]係呀~不過我想整次馬蹄肉餅~~~哈哈~

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  5. (Empty)
    [版主回覆05/19/2008 21:06:00]THANKS!

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  6. 下?? 點解突然咁 crazy.....架?
    [版主回覆05/20/2008 22:11:00]都係自己想學多d嘢...哈哈~ 不過真係好累! 皮膚好差!

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  7. 唔夠訓耶.....飲多 d 水都會好 d 架!
    [版主回覆05/21/2008 20:57:00]係呀~仲日日膚水份sleeping pack訓覺架!

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  8. 我有時都想整馬蹄架。。都係怕左處理佢 = ='' 其實有冇d冇皮既賣架?
    [版主回覆05/22/2008 22:43:00]超市間唔中喺菜檔會有一pack pack賣~我都留意緊啊!!!

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