2008年5月29日 星期四

紅綠燈原盅南瓜炒飯


 
完成咗早前嘅南瓜系列 (詳見頁底5月精選)，欲罷不能，encore再來一個原盅南瓜炒飯!

個南瓜都幾硬，要起肉都有d難度呢! 我揀咗個好迷你嘅南瓜，一人份量啱啱好!

呢個又係素菜，顏色十分豐富，有黃色(南瓜)/紅色(蕃茄)/綠色(椰菜)， 咪就係紅綠燈炒飯囉!

蕃茄比較多汁，令到粉飯唔夠乾身，反而似燴飯多d~ 味道ok架，不過可能因為"冇肉食"，我食咗呢個lunch後下午4點幾就開始肚餓喇!!

精美食譜:-



食譜來自: 大蚊

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6 則留言:

  1. Olga Kitchen2008年5月29日 上午8:31

    好似泰國的菠蘿炒飯呢.... 一定好好味!
    [版主回覆05/31/2008 11:33:00]係呀! 都係偷一偷個concept~轉少少又變成另一道菜!

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  2. laiyan_12008年5月29日 上午8:55

    好靚呀，我返香港之後都要整返個先。
    [版主回覆05/31/2008 11:33:00]等你! enjoy your trip!

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  3. ※※※PUCCA※※※2008年5月29日 上午9:37

    用中國南瓜盛飯,好新穎呀
    [版主回覆05/31/2008 11:33:00]係咪好搞笑呢~~~

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  4. 小豬碧碧2008年5月29日 晚上11:51

    南瓜好硬ga喎. 一定要好大力先起到肉la
    [版主回覆05/31/2008 11:34:00]起魏好辛苦呀! 平時切南瓜都唔覺咁硬架!!!

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  5. ☆╮咖啡甜心╭☆2008年5月30日 上午9:39

    顏色食材好有營養,我好經常煮,因為視覺都令人食慾大增
    [版主回覆05/31/2008 11:34:00]同意! 紅燈黃有晒就perfect喇!

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  6. bluebluegirl2008年5月30日 上午11:32

    我老細就最鍾意加肉鬆去撈炒飯架.....超好味!
    [版主回覆05/31/2008 11:35:00]肉鬆真係好好味呢! 我屋企仲有一大樽呀!

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