2009年3月11日 星期三

五香肉丁蒸水蛋


 





































好鬼惹味,個配搭有算係"估你唔到"嗰隻~~好funny!


新居冇鐵碟,改用玻璃碟蒸水蛋,個爐火又未係好用得熟,結果時控制得唔夠好,部份蛋面唔夠滑!!!!!要好好研究一下喇!!!



 
攞去蒸之前個樣,d辣油浮面,好sharp!

overall個蛋其實唔算太辣,個辣度只係好輕微嗰隻,大家唔駛太擔心!!!

精美食譜:-






































食譜來自: 大蚊

 

8 則留言:


  1. http://hk.myblog.yahoo.com/jw!C8h8lZ.bHhuWaHs7Lg--/article?mid=2
    廚房;浴室用具好實用,價錢又唔貴,睇吓啦~~~
    [版主回覆03/12/2009 23:29:00]謝謝介紹!

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  2. 我嫌D五香肉丁好多油呀!
    [版主回覆03/12/2009 23:29:00]咁先至....香口!! 哈哈!!

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  3. 幾特別喎
    不過冇咁多油仲好
    [版主回覆03/12/2009 23:29:00]好彩個味道出黎都冇撞板!!!

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  4. 好有創意!
    [版主回覆03/12/2009 23:28:00]我....只係....懶....同埋要清貨.哈哈~~~

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  5.  你自己諗架呢個?幾得意喎!
    [版主回覆03/15/2009 22:36:00]係呀! 好好玩呀呢個!!!

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  6. 吓 ???
    用五香肉丁蒸, 都係第一次聽咋喎 ~
    [版主回覆03/15/2009 22:36:00]係呀!~~~~我自己諗架! 其實水蛋好百搭,好多嘢都可以放落去一齊蒸!!!

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  7. 吓 ???
    用五香肉丁蒸, 都係第一次聽咋喎 ~

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  8. 好有創意, 食落去感覺油唔油呢 ?
     
    [版主回覆10/25/2009 01:12:00]唔油架!! 味道會比較惹味~~~唔算係好清淡~~哈哈~~

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