感受熱度，用心煮好每一餐
煲粥都係明火白粥好食好多, 揾個大d的不銹鋼煲, 放半杯米, 1.5公升水. 開大火, 不要冚蓋, 由佢煲, 煲到水小, 可自由加"熱滾水"去調較. 直至綿就食得. 因為煲夠大, 是一定不會滾出來的, 放心.[版主回覆03/30/2009 23:13:00]謝謝指教! 我會努力!!!
我煲粥係一定會用 "不銹鋼煲" 煲, 我覺得好味好多, 雖然要睇火, 但係煲出來既粥係特別綿的, 我有時會加兩三粒乾瑤柱, 係先前浸軟, 然後將乾瑤柱和浸乾瑤柱既水一齊倒入粥內一齊煲, 有少少味道, 好食架!![版主回覆03/30/2009 23:12:00]我有不銹鋼煲呀!!!! 下次都要俾心機呀! 仲要喺屋企攞d瑤柱&蝦米返過去.....哈哈!!!
XD 我前排第一次煲粥.. 我自己覺得已經好成功!!(((除左唔夠水 食譜係參考下面條link嫁 一樣好清淡好好味 我自己就落左雞肉同少少雞湯 吊下味丫嘛..哈哈 http://kennymelody.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=887366 你都試下丫!![版主回覆04/11/2009 00:46:00]好! 我會試吓! thanks!!
仲要煲果陣加隻匙羹落去!! 白色湯羹戈種.. 我吾記得戈隻叫咩-_- 大蚊你煮開飯~ 你會明既 @@[版主回覆04/11/2009 00:45:00]係呀!係呀! 不過我都唔知點叫...."玻璃spoon"????
煲粥都係明火白粥好食好多, 揾個大d的不銹鋼煲, 放半杯米, 1.5公升水. 開大火, 不要冚蓋, 由佢煲, 煲到水小, 可自由加"熱滾水"去調較. 直至綿就食得. 因為煲夠大, 是一定不會滾出來的, 放心.
回覆刪除[版主回覆03/30/2009 23:13:00]謝謝指教! 我會努力!!!
我煲粥係一定會用 "不銹鋼煲" 煲, 我覺得好味好多, 雖然要睇火, 但係煲出來既粥係特別綿的, 我有時會加兩三粒乾瑤柱, 係先前浸軟, 然後將乾瑤柱和浸乾瑤柱既水一齊倒入粥內一齊煲, 有少少味道, 好食架!!
回覆刪除[版主回覆03/30/2009 23:12:00]我有不銹鋼煲呀!!!! 下次都要俾心機呀! 仲要喺屋企攞d瑤柱&蝦米返過去.....哈哈!!!
XD 我前排第一次煲粥.. 我自己覺得已經好成功!!(((除左唔夠水 食譜係參考下面條link嫁 一樣好清淡好好味 我自己就落左雞肉同少少雞湯 吊下味丫嘛..哈哈 http://kennymelody.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=887366 你都試下丫!!
回覆刪除[版主回覆04/11/2009 00:46:00]好! 我會試吓! thanks!!
仲要煲果陣加隻匙羹落去!! 白色湯羹戈種.. 我吾記得戈隻叫咩-_- 大蚊你煮開飯~ 你會明既 @@
回覆刪除[版主回覆04/11/2009 00:45:00]係呀!係呀! 不過我都唔知點叫...."玻璃spoon"????