白菜豬肉餃

 

 

 

成功!!!! 想整呢個好耐架喇! 原來包餃子一d都唔難架!!!

大蚊廚房(07) 之 電磁爐

呢個電磁爐呢唔係大蚊買架! 而係上手業主安裝嘅! 機齡到而家都只係1年多少少!

今日就等大蚊寫番個"用家報告"先!!!

日式麵豉焗帆立貝糊蝶粉

 

焗通粉，簡直玩到冇嘢好玩，用咗麵豉醬去玩! 哈哈!

橙香蜜桃煎玉子豆腐

好難食呀!!!

芝士肉鬆粟米焗薯

 

 

記住呀! 千其唔好將d肉鬆攞去焗呀!!!會燶架!!

House Warming 11 - 開餐篇

日期: 10 Apr 09

人數: 15 ( 白老鼠先生 & 大蚊's 同事)

食得喇! 今次一共整咗19個菜式呢! 多謝各位同事捧場! 仲有d入伙禮物!!!!哈哈!!

House Warming 11 - 餐前小食篇

由於有幾位同事下午過黎，唔食飯就會走喇! 所以大蚊準備咗呢個"high tea"小碟出黎招呼貴賓!

House Warming 11 - 準備篇

放工，趕返去買餸! 為明天嘅大食會做好準備!

奶茶芝士撻

 

歡迎新婚嘅劉生劉太大駕光臨寒舍! 招呼唔到啊!!!

淡蝦醬豬柳粒炒飯

 

 蝦醬其實都係普通蝦醬，但係佢個味道太濃烈，食得多又冇益，所以大蚊就泡製咗呢個"淡蝦醬"券飯喇!

香脆煙肉炒滑蛋拼多士

 

邪惡早餐! 好飽好滿足呢!!!

芝士煙肉吞拿魚沙律焗薯

 

 

一個想整好耐嘅菜式! 焗薯呀! yummy!!!!

個焗薯喺citysuper買架! 約$8 有2個，焗2個薯仔加碟菜已經係好簡便嘅晚餐喇!

香菇喇沙炒飯

 

繼新加玻沙爹雞串後另一味新加坡風味菜式! 白老鼠先生喜歡食炒喇沙，不過呢一包醬料係用黎煮飯架喎! 整出黎個味道又幾得喎!!

麵豉湯浸唐生菜

 

 

繼濃湯寶浸莧菜又有新煮意! 今次用黎烚菜嘅係麵豉湯底!!

蝦醬蒸豬頸肉

 

 

貪玩買咗幼滑蝦醬返黎蒜豬肉，大蚊覺得個味道有點兒太濃，但係呢白老鼠先生就讚不絕口喎!

玉子豆腐蒸水蛋

 

 

 

 玩蒸水蛋玩到痴咗線! 玩到連玉子豆腐都攞咗去一齊蒸呀!!

肥妹意粉 之 Carbonara

carbonara 係白老鼠先生嘅最愛，不過大蚊一直冇煮過正宗carbonara俾佢食喎.......最近似嘅一次係 忌廉汁雞肉腸仔扁意粉，都已經係2年前嘅post黎喇!!之後次次整白汁意粉佢都覺得唔夠好味呢!!

粟米雞粒蘑菇酥皮盒

 

 賣相ok，味道都可以! 不過技巧有待改善呢!

House Warming 10 - 生日派對 開餐篇

日期: 04 Apr 09

人數: 5 ( 白老鼠先生 & 大蚊's 好姊妹)

食得! 今次份量預得好好! 清晒呀!

好開心，好耐未試過可以咁free，一路不停bilibala，唔會有人催你埋單呢!傾吓傾吓兩點先散場呀!!!

House Warming 10 - 生日派對 準備篇

house warming 活動喺3月暫停咗~~~~4月又有幾個house warming 等住大蚊啦!

好期待今次嘅活動，3位好姊妹大駕光臨，歡迎歡迎!

生日蛋糕四 之 Choco Mousse Cake

 

好感謝上天賜咗MJKCR俾大蚊! 呢個cake 實在係太sweet喇!

生日曲奇 之 鬆脆杏仁曲奇

 

感動一浪接一浪呀! 平時唔玩開煮飯仔嘅 best friend Hinki 小姐大顯身手! 整咗呢個超好味嘅曲奇俾大蚊呀!

生日蛋糕三 之 New York Cheese Cake

                                 

同事Celia小姐嘅傑作!!!好感動啊!!!!

生日蛋糕二號 - 焗伯爵紅茶芝士蛋糕

 

謝謝3位美女姊妹替大蚊慶祝生日!!!

生日快樂!

 

 

大蚊生日快樂!

祝你身體健康!青春常駐!工作愉快!事事順利!甜甜蜜蜜!!!

愛妳的大蚊上!

菜乾紅蘿蔔豬骨湯

 

 

                                

第一次用電磁爐煲湯! 似乎不算成功呢!!!

白汁煙三文魚焗龍脷柳

 

賣相不錯吧??呢味餸係大蚊"抄"出黎架!

豉汁炒沙白

 

 

 

想試下煮沙白好耐架喇! 奈何唔知邊度有得賣，又驚唔夠時間俾佢吐沙，一直都冇機會試呢!!! 點知....原來TASTE有得賣，價錢仲要好平，即掃貨!

奶茶芝士撻

 
 

龍蝦仔雜菜湯?!?!!?!?

 

愚人節! 送俾大家嘅無聊菜式!!!