忌廉汁雞肉腸仔扁意粉

 

話說佢生日嗰晚，我地去餐廳食咗個"三文魚忌廉汁意粉"，佢讚不絕口喎......


第二日，我就努力籌備呢個意粉！忍痛在惠康買了廿蚊一包嘅忌廉（出面賣十二蚊咋！），又買左雞肉同腸仔，入得廚房喇！

本來想買蜆肉，好似勁ｄ，搵唔到，最近先知原來佢屋企附近係有間"大昌"架！賣十四蚊一大包添！又冇買煙三文魚，太貴（三十蚊）又唔識砌玫瑰花，如果煮得好味下次可以考慮吓......　　

效果幾好喎！我嫌ｄ汁唔夠"傑"，係煮得唔夠時間定還是要焗爐先有"傑"既效果呢！味道好味過金寶粟米汁十倍，好
creamy! 佢食到"lam lam利"，然後好感動咁講左一句:

"你終於識煮野食啦！"

好開心!