飯煲鮮菌菠蘿豬扒飯

 

 

 

 

好喜歡"飯煲餸菜"，冇油、唔駛睇火、飯味一流 (有汁滲入d飯)，大蚊過往都煮過好幾次~~飯煲雞飯、 法國牛肝菌焗飯、 白酒煮飯煲雞飯，次次都食好多哈哈~~

 

呢個係本菇，樣子似日本滑子菇 (詳見雜菜炒韓式粉絲 )，但味道好多了，口感很清爽!





將d材料一層一層鋪上飯煲附設嘅蒸架，加了菠蘿味道比較清新，仲有少少"焗豬扒飯"feel添~~~注意豬扒比較難熟，煮好飯要再按煮飯制煮到佢全熟先至ok架!



精美食譜:-

食譜來自: 蘋果日報