蠔香黑椒汁淋素雞

 

 

 

簡單的菜式，作為"加餸"之選著實也不錯!

 





很有趣的素雞，主要成份是黃豆，街市賣 $9一包~~~ 大蚊比較喜歡素鴨 (詳見: 鮮冬菇素鴨炒椰菜)，口感似乎比較有層次，素雞就好似冇咩味道嘅香腸/ 火腿腸感，口感淡淡感覺有點怪怪呢!



精美食譜:-



食譜來自: 李錦記