XO醬本菇蒸水蛋

 

為了帶飯而蒸的水蛋~~~ 基本上用咩菇都會好味~~~ 今次用了白雪雪嘅本菇，襯晒滑滑水蛋! 加入了XO醬，灑上黑椒粉，溫和的蒸水蛋味道頓時生動起來!!

                                      
 

精美食譜:-

 

食譜來自: 大蚊



大蚊廚房10年9月精選菜式連結:-黃芽白南瓜瘦肉湯、Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette、Proscuitto - wrapped Grissini、Cheesy Proscuitto-wrapped Asparagus、Linguine agli Asparagi、燕麥百花蒸釀豆腐、薑蔥炒海中蝦、醬燒豬仔骨