荷香四溢,加上啖啖肉鮮蝦,味道很原始,卻很能令人滿足。
荷葉就是擁有很迷人的魅力,那道香氣簡直讓人忘卻熱度,只是很樸實無華的一塊葉子,卻蘊藏著強大的力量,為菜式錦上添花,犀利! |
精美食譜:-
食譜來自: 大蚊
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大蚊廚房11年8月精選菜式連結:白汁野菌意大利雲吞 Ravioli Funghi Porcini
我試過有一次去乾貨店買荷葉. 佢唔知係邊度找出來. 一打開十多隻蚊滋係入面飛出來. 嚇得我即刻走人
回覆刪除[版主回覆08/13/2011 23:59:00]呀 @@ 好驚...我都有驚佢會好唔乾淨!!!
請問係邊一類舖頭買鮮荷葉?我揾唔到哩…
回覆刪除[版主回覆08/13/2011 23:55:52]就是街市菜檔,買冬瓜會送一小塊,我另外買了一整塊 (佢地收埋左架,要問)
鍾意荷葉香味, 又愛吃蝦, 這個餸好啱我呀 !
回覆刪除[版主回覆08/13/2011 23:58:28]:)
唔該哂~下次我試下問佢地拎或者買先~
回覆刪除[版主回覆08/15/2011 22:24:13]you're welcome :)