2011年8月28日 星期日

翠玉瓜炒南瓜


 

 
翠玉瓜和南瓜切成片狀,烹調時間大大縮短。可是口感卻略有偏差 - 平日吃翠玉瓜的那種爽甜、南瓜的甜糯通通蕩然無存,翠玉瓜不似翠玉瓜,南瓜形神俱失。上碟的是可口的蔬菜,卻缺了性格,沒有了獨特的個性,只有空虛的靈魂呢。


要改善菜式,只需將2種蔬菜切成厚塊,口感、味道、性格就能即時回歸!



精美食譜:-



食譜來自 大蚊

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