蟹肉扒竹笙

 

 

十分矜貴的菜式! 製法卻是超級簡易呢!



因為用了這個蟹肉 - Citysuper 蟹肉，$70一罐，十分足料，味道也鮮甜。

喜歡竹笙那個網網，口感十分細緻，卻又不失嫩滑! 把蟹肉落鑊煮個獻，鋪於竹笙表面即成出得廳堂，絕不失禮之菜式!

精美食譜:-

食譜來自: 大蚊

《超人氣光波爐料理2》 第二版、 
《人氣光波爐料理》第七版熱賣中!!!

 

 《小烤箱煮大餐》、  《愈忙愈要吃得好》、《平底鑊煮好菜》

大眾書局以及各大書店有售
 

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