酥皮辮子條

 

又來酥皮~~~~ 今次這個作品好精緻呢! 辮子編得幼細，口感就更細緻耶!

酥皮紙、 酥皮磚用得多，何不試試自己搓酥皮? "摺三摺" 是指定動作，夏天搓酥皮也要汪注意溫度 (要開冷氣啊!)，要常放於雪櫃令酥皮保持冰凍，不然牛油溶掉，口感就不好喇!


精美食譜:-


食譜來自: 大蚊

 

《超人氣光波爐料理2》 第二版、 
《人氣光波爐料理》第七版熱賣中!!!

 

 《小烤箱煮大餐》、  《愈忙愈要吃得好》、《平底鑊煮好菜》

大眾書局以及各大書店有售
 

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